On fête Pâques avec Le Daroles ! 

Commandez, venez chercher...

Il ne vous reste plus qu'à cacher les oeufs !

Notre carte du Dimanche 4 et du Lundi 5 Avril

Au choix, selon vos souhaits, tout à la carte 

ou Le Menu Détente à partir de 20€/personne

Le Menu de Pâques...

Entrée : Les œufs de caille cuits parfait aux parfums d'une carbonara, asperges blanches des Landes, copeaux de jambon Xintoa.

Plat au choix :

  • Ravioles de langoustines, mascarpone, algues, chutney de fruits exotiques, jus de langoustines

ET / OU

  • Agneau désossé farcis de ris d'agneaux, cassoulet de légumes verts au pistou, tomates confites, jus d'agneau infusé au thym

Dessert : Fraîcheur aux fraises Gariguettes, mousse basilic, citron vert

et pour les enfants...

Burger Texas et pommes paille

Dessert : Choux craquelins au chocolat

À la carte pour Pâques...

FRUITS DE MER

 

Le plateau pour 1 personne​ : 28€

6 crevettes, 3 langoustines, 6 huîtres spéciales fines de claires Marennes d'Oléron n°3, 6 Bulots, 1 demi tourteaux Breton femelle, 25gr de crevettes grises, 50gr de bigorneaux. Pain de seigle, mayonnaise, aïoli, citron, beurre demi sel, échalote au vinaigre

Huîtres Spéciales fines de claires Marennes d'Oléron n°3 - Les 6 : 9€

Bulots - Les 10 : 5€

Tourteau breton femelle - la pièce - 500g environ : 10€

Crevettes grises - 100g : 4€

Crevettes - Les 6 : 4€

Bigorneaux - 100g : 4€

Langoustine cuite - la pièce : 2€

LE PLATEAU TAPAS : à partir de 40€

Jambon Xintoa affiné 24 mois, Saucisson, chorizo, magret séché, Tome de vache, tome de brebis, fromage de chèvre frais, Foie gras de canard mi cuit au piment d'Espelette, Croc Auch-Paris, beurre d'estragon, brie de Meaux; Wrapps César, Rouleaux de printemps aux langoustines et fruits exotiques, menthe fraîche

Accompagnement : Variété d'olives, cacahuètes, guindillas, cerneaux de noix de Pessoulens, beurre doux, gressins maison, anchoïade maison

ENTRÉE :

Les œufs de caille cuits parfait aux parfums d'une carbonara, asperges blanches des Landes, copeaux de jambon Xintoa - 7€

POISSON :

Ravioles de langoustines, mascarpone, algues, chutney de fruits exotiques, jus de langoustines - 17€

VIANDE :

Agneau désossé farcis de ris d'agneaux, cassoulet de légumes verts au pistou, tomates confites, jus d'agneau infusé au thym - 17€

DESSERTS : 

Fraîcheur aux fraises Gariguettes, mousse basilic, citron vert : 6€/personne

OU

L'essentiel, entremet au chocolat pour 6 personnes (Mousse au chocolat coeur caramel et poires fraiches, croustillant feuillantine et biscuit amande) : 25€

Sans oublier nos gourmandises, guimauve, nougat maison...

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VENEZ CHEZ NOUS

RESTAURANT BRASSERIE

4 Place de la Libération

32000 AUCH

Tél : 05.62.05.00.51

Ouvert 7j/7 de 8h00 à Minuit

WIFI à disposition

Contactez nous :  contact@ledaroles.com

© Michel Carossio
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