On réveillonne au Daroles !

Réservez et préparez vous pour la Fête...

Découvrez ici nos tapas et notre carte de la Saint Sylvestre.

Pour commencer...

Huîtres Marennes d'Oléron Spéciale Joguet N°3 - La Pièce

1,50 €

Huîtres Marennes d'Oléron Spéciale Gillardeau N°3 - La Pièce

2 €

Huîtres Marennes d'Oléron Fines de claires N°3 - La Pièce

1 €

Œufs brouillés aux truffes noires d’hiver

3 €

Pied de porc pané aux noix

1€

Saucisson de porc noir gascon

5 €

Jambon noir de Bigorre

8 €

Fromage de brebis

5 €

Pommes de terre farcies aux Harengs fumés, condiments

0,50 €

Saumon fumé aux aiguilles de pin par nos soins

5 €

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En attendant Minuit...

Les entrées

Cappellettis de foie gras fumé aux aiguilles de pin, artichaut, citron

14 €

Plancha de Noix de coquilles St Jacques, pulpe de topinambours au beurre de truffe, jus de truffe

18 €

Huîtres Marennes d'Oléron gratinées au beurre noisette, cresson

14 €

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Les plats

Encornets farcis de coquillages et riz noir de Camargue, olives, citron confit, sauce au vin blanc

19 €

Plateau de fruits de mer (6 Huîtres, 6 Crevettes,12 Bulots, 2 Langoustines Bretonnes, ½ tourteau femelle)

27 €

Cocotte de Ris de veau à la crème, truffes d’hiver, ravioles aux champignons

30€

Aloyau de bœuf de l’Aubrac maturé en deux cuissons, noisette, poivre vert

21 €

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Les desserts

Profiteroles craquelin, glace vanille truffe, chocolat chaud infusé à la truffe

11 €

Fingers croustillants chocolat, framboises, poivre du Sechouan

9 €

Moelleux au chocolat, parfums d’un after eight

9 €

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VENEZ CHEZ NOUS

RESTAURANT BRASSERIE

4 Place de la Libération

32000 AUCH

Tél : 05.62.05.00.51

Ouvert 7j/7 de 8h00 à Minuit

WIFI à disposition

Contactez nous :  contact@ledaroles.com